四川省德陽市旅游職業學校
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關鍵詞：高星級飯店運營與管理
專業簡介：
高星級飯店運營與管理專業具有良好的就業前景，采用“一體化”、“模塊化”、“情景式”教學。與重慶霧都賓館、渝州賓館、凱賓斯基酒店、艾美酒店等高星級酒店保持穩定長期的合作關系，所有課程均緊跟酒店行業最前沿的發展趨勢，注重實踐操作，使得學生畢業后既有專業背景又有實踐經驗。
培養目標：
面向現代酒店的一線部門，培養具備專業基礎知識、良好職業道德、具有較高從業意識、全面的和較高的服務與管理能力的高級應用型專門人才。學生入學后經學業評估可選擇升學或就業。
核心課程：
飯店管理概論、康樂服務、人力資源管理、社交禮儀、旅游英語、客房服務與管理、食品與營養衛生、餐飲服務與管理、茶藝、雞尾酒調制、咖啡制作、西點烘焙等
畢業方向：
在四星級以上旅游飯店、旅游企事業單位、政府接待部門獨立從事服務、市場開拓和部門行政管理工作
四川省德陽市旅游職業學校地處經濟發達、交通便利、環境優美的德陽市黃河開發區，占地108畝，建筑面積一萬一千平方米。2010年竣工的新校區建有各類現代化的專業教室、能同時容納500人的培訓大廳、可供1千人同時就餐的餐廳、標準跑道的運動場等教學設施，學習生活設施方便、完善。學校已經形成了以學歷教育、短期培訓和對外文化交流為三大支柱的辦學模式。2010年，學校有學生2241名，教學班35個，教職工90余人。三年內學生規模將達到5000人。旅游類設有旅游導游、現代飯店服務與管理、旅游乘務、旅游休閑等七大專業，旅游專業學生占學生總數的80%。作為學校王牌專業的旅游飯店服務專業被評為德陽市名牌專業。2010年，學校有省、市級教研員13人，中高級職稱教師占教師人數的45%以上，雙師型教師占專業教師人數的74%。教學教研工作頗有成效，是四川省旅游專業和英語學科中心教研組成員學校，是德陽市旅游專業和英語學科組長學校。
學校名稱：四川省德陽市旅游職業學校
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學校地址：德陽市黃河新區千山街北段 預約參觀
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